2024.04.29 (월)
'상황보감'검색결과 - 전체기사 중 2건의 기사가 검색되었습니다.
▲산청 꿈파는 농부들 스터디 사진(사진제공=지리산별마루) 지리산 산청 꿈파는 농부들은 2019년 산청군 강소농 자율모임체로 결성된 스터디 그룹(회장 김윤숙)으로 지역 농업인들과 함께 농산물 공동재배, 공동생산, 공동판매 등 공유경제를 실천하는 모임으로, 내 농산물의 가치와 판매를 증진하기 위하여 모인 강소농 자율모임체이다.현재 지리산별마루, 상황보감, 참들애바이오푸드, 지리산청 4개농가 6명이 활동중으로 2020년에는 3개 농가가 더 합류하였다. ▲ 산청 꿈파는 농부들 천연샴푸 만들기 체험 사진(사진제공=참들애...
▲ 상황보감농장 성장중인 상황버섯(사진제공=상황보감) 상황보감 농장지기 방광덕 농부는 상황버섯을 재배하기 시작한 지 20년이 넘었다. 처음에는 재배 하우스도 몇 동 되지 않았고, 상황버섯이 많이 알려지지 않았기 때문에 키우는 과정과 판로 개척이 쉽지 않았다.농사 초창기에는 상황목을 땅에 놓고 키우는 지면 재배 방식을 고수했지만, 상황버섯이 자라면서 흙이나 모래 등을 같이 품어버리기 때문에 수확 후 손질 과정에서도 힘든 점이 많았다. 무엇보다도 토양 속의 오염 물질이 상황버섯에 일부 흡수되는 문제점이 있었다. 이...